[实用新型]双火回旋糕点类食品烘烤机

摘要

本实用新型公开了一种双火回旋糕点类食品烘烤机，该烘烤机包括机门、箱体和盖板，箱体内设有转动轮毂、可燃炉具，箱体内侧设保温层，转动轮毂一端通过轴承连接箱体上，另一端设在滚轮组上，转动轮毂的中心轴上还设有辐条，中心轴的末端设有手柄，转动轮毂上固定有多组烤盘组成的烤盘组，烤盘组一般为2－8组，视体积大小亦可增加，烤盘为可折叠的双面烤盘，通过合页进行连接，烤盘上设有紧锁器，烤盘内设有不沾层，可燃炉具由固定在内火支架上的上炉具和固定在外火支架上的下炉具构成。本实用新型能源消耗量小、效率高、使用寿命长，又由于双面烘烤且模盘内设置了不沾层，所以产品的起发好、色泽光鲜、口感好。

主权项

1、一种双火回旋糕点类食品烘烤机，包括机门(1)、箱体(2)和盖板(9)，其特征在于：箱体(2)内设有烤盘组(7)和可燃炉具(11)、(13)，烤盘组(7)固定在转动轮毂(10)上，可燃炉具(11)、(13)固定在支架(15)、(14)上。