[实用新型]保鲜腌菜坛

摘要

本实用新型涉及一种保鲜腌菜坛，属腌菜制作保养工具领域。它由坛体、坛盖及盛水底盆组成。坛体的坛底制成向坛体内凸起的圆锥形，坛底上制有3个通孔，坛体的下部有一圆台形的空心坛脚，空心坛脚下部有一与之相配的盛水底盆。坛底上的通孔能使坛体内腌菜被盐腌制后的盐水流出坛体外，使坛内的腌菜不被浸泡在盐渍水中而腐烂和变质。解决了传统腌菜坛腌制物品产生的盐渍水蓄存在坛的下部。被盐渍水浸泡的腌菜很容易变质、腐烂，严重的会造成整坛腌菜腐烂的问题。该保鲜腌菜坛不仅适用腌制鱼类、肉类制品，也可用作果品蔬菜的腌制。适用于家庭、工矿企业及餐馆使用。

主权项

1.一种保鲜腌菜坛，它由坛体(1)、坛盖(2)及盛水底盆(3)组成，坛口处制有碗状的盛水圈(4)，坛盖(2)置于坛口与盛水圈(4)之间；其特征在于：坛体(1)的坛底(5)制成向坛体(1)内凸起的圆锥形，圆锥形的坛底(5)上制有至少2个通孔(6)，坛体(1)的下部制有一圆台形的空心坛脚(7)，空心坛脚(7)上制有一流水孔(8)，空心坛脚(7)下部有一与之相配的盛水底盆(3)。