[实用新型]多用厨刀无效
| 申请号： | 200520115678.0 | 申请日： | 2005-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN2808478Y | 公开（公告）日： | 2006-08-23 |
| 发明（设计）人： | 胡著杭 | 申请（专利权）人： | 胡著杭 |
| 主分类号： | B26B9/00 | 分类号： | B26B9/00;B26B3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 321307浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种多用厨刀，它由刀体、刀柄、刀壳和柄体组成，在刀体的刀背前端设有刀刃口，刀柄的刀壳由两个左右对称，其面呈圆弧形，两个刀壳焊接组成为刀柄，刀柄内设置为空腔，刀柄空腔内灌入耐高温的环氧树脂，柄体插入空腔内由环氧树脂固化后连接一体。所述的刀体下端刀刃口上表面蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块，在刀体下端刀刃口上设有刻度尺，在刀体上设有磁钢，所述的刀体刀刃口中间由高碳高铬材料8Cr13MoV通过爆炸合成。本实用新型结构简单，易于制作，成本低廉，给厨房作业有较高的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 多用 厨刀 | ||
【主权项】：
1、一种多用厨刀，它由刀体、刀柄、刀壳和柄体组成，刀体上端为刀背，刀体下端为刀刃口，其特征在于；所述的刀体的刀背前端设有刀刃口；所述刀柄由两个左右对称，其面呈圆弧形的两个刀壳焊接组成，刀柄内设置为空腔，刀柄空腔内灌入耐高温的环氧树脂，柄体插入空腔内由环氧树脂固化后连接一体；所述的刀体下端刀刃口上表面蚀刻具有高、低落差、不规则的纹路区块，在刀体下端刀刃口上设有刻度尺，在刀体上设有磁钢；所述的刀体刀刃口中间由高碳高铬材料8Cr13MoV通过爆炸合成。
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