[发明专利]旋转烧烤装置

摘要

本发明公开一种旋转烧烤装置。所述旋转烧烤装置包括：烤炉，其能够容纳热源；旋转轴，其按照如下方式竖直并且可自由旋转地安装在所述烤炉的中心处，即，所述旋转轴的至少一部分伸出超过所述烤炉；驱动装置，其用于旋转所述旋转轴；多根串肉扦杆，其用于串肉并且保持肉；第一旋转装置，其安装在所述旋转轴伸出超过所述烤炉的一位置，用于使所述多根串肉扦杆中的每一根在其自身位置旋转，同时使所述多根串肉扦杆中的每一根围绕所述旋转轴旋转；以及第二旋转装置，其位于所述第一旋转装置上方并且按照与所述第一旋转装置相同的方式工作。通过使用所述旋转烧烤装置，可以一次均匀地烹制大量肉，可以根据需要控制烹制速度，并且因为可以防止烤炉热量向外损失而可以在短时间内烹制大量肉。

主权项

1.一种旋转烧烤装置，包括：烤炉，其由堆叠耐火砖结构构成，并且包括一个或多个燃烧室以及一个或多个灰箱，每个所述燃烧室形成有能够容纳热源的空间部分，每个所述灰箱设置于每个所述燃烧室正下方，用于容纳从每个所述燃烧室掉落的灰；旋转轴，其按照如下方式竖直并且可自由旋转地安装在所述烤炉的中心处，即，所述旋转轴的至少一部分伸出超过所述烤炉；驱动装置，其设置于所述烤炉的一侧，所述驱动装置包括电动机以及电动系统，所述电动机通过引入外部电力而产生用于旋转所述旋转轴的驱动力，所述电动系统将所述电动机的驱动力传递到所述旋转轴；多根串肉扦杆，其用于串肉并且保持肉；第一旋转装置，其安装在所述旋转轴伸出超过所述烤炉的一位置，所述串肉扦杆可拆装地连接到所述第一旋转装置上，由此当所述旋转轴旋转时，所述第一旋转装置可以使所述多根串肉扦杆中的每一根在其自身位置旋转，同时使所述多根串肉扦杆中的每一根围绕所述旋转轴旋转；以及第二旋转装置，其安装在所述旋转轴伸出超过所述第一旋转装置的一位置，所述串肉扦杆可拆装地连接到所述第二旋转装置上，由此当所述旋转轴旋转时，所述第二旋转装置可以使所述多根串肉扦杆中的每一根在其自身位置旋转，同时使所述多根串肉扦杆中的每一根围绕所述旋转轴旋转。