[发明专利]包括蛋白和多酚的口香糖胶基以及包含其的口香糖无效
| 申请号： | 200580010336.5 | 申请日： | 2005-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN1949984A | 公开（公告）日： | 2007-04-18 |
| 发明（设计）人： | 李炳来 | 申请（专利权）人： | 株式会社花晨E&B |
| 主分类号： | A23G4/08 | 分类号： | A23G4/08;A23G4/14 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 王旭 |
| 地址： | 韩国仁*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 公开了包含蛋白复合物的口香糖胶基以及包含其的口香糖，所述蛋白复合物通过将蛋白和多酚混合制备。所述蛋白复合物通过将蛋白和多酚以1∶0.1－3的比例混合，将所述混合物在溶剂中溶解，允许混合物起反应持续预定的时间段，冷却反应溶液，并且回收形成的沉淀物而制备。由于其使用蛋白和多酚制备，所以所述口香糖胶基以及含有所述胶基的口香糖具有下述优点。它们是生物可降解的，具有良好的质地，具有抗菌活性，并且具有良好的口味和香味特征。 | ||
| 搜索关键词： | 包括 蛋白 口香糖 以及 包含 | ||
【主权项】：
1.一种包含蛋白复合物的口香糖胶基，所述蛋白复合物通过将蛋白和多酚混合而制备。
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