[发明专利]来自姜属的半胱氨酸蛋白酶作为食品改良剂和抗炎剂无效
| 申请号： | 200580012764.1 | 申请日： | 2005-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN1972600A | 公开（公告）日： | 2007-05-30 |
| 发明（设计）人： | C·J·霍金斯 | 申请（专利权）人： | 纳特比奥控股有限公司 |
| 主分类号： | A23J3/14 | 分类号： | A23J3/14;C12N9/50 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 程泳 |
| 地址： | 澳大利亚*** | 国省代码： | 澳大利亚;AU |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明总地涉及植物提取物和/或从其分离的成分，其关于治疗和/或食品技术呈现理想的特性。更具体地，本发明涉及植物属姜的提取物和从其分离的成分，尤其是从生姜(Zingiber officinale)(也称为姜)的根茎，其包括在研究试剂的领域具有广泛应用的活性物质，尤其是药物和/或营养药物产品研发，改良的高价值食品和饲料产品的制造，从谷类生产醇类和废物处理。 | ||
| 搜索关键词： | 来自 半胱氨酸 蛋白酶 作为 食品 改良 抗炎剂 | ||
【主权项】：
1.包含至少一种半胱氨酸蛋白酶的姜属提取物作为含蛋白质食品的食品改良剂的用途。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于纳特比奥控股有限公司，未经纳特比奥控股有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200580012764.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：海洋管道敷设系统、方法及起重设备
- 下一篇：用于发动机起动的系统和方法
