[发明专利]改良型腈水合酶

摘要

本发明提供具有改良型腈水合酶活性的蛋白质，该蛋白质通过改变腈水合酶的氨基酸序列得到，与野生型腈水合酶活性相比耐热性提高；本发明还提供编码该蛋白质的基因DNA，具有该基因DNA的重组载体，具有该重组载体的转化体或转导体，提取自该转化体或转导体培养物的腈水合酶及其制备方法，以及酰胺化合物的制备方法。

主权项

1.以下(a)、(b)或(c)的蛋白质：(a)具有下述氨基酸序列并且具有耐热性腈水合酶活性的蛋白质，所述氨基酸序列指野生型腈水合酶的β亚基的氨基酸序列上，第24位苯丙氨酸残基、第88位异亮氨酸残基、第92位谷氨酸残基、第93位谷氨酸残基、第96位组氨酸残基、第103位谷氨酸残基、第167位天冬酰胺残基及第225位酪氨酸残基中至少有一个氨基酸残基被其他氨基酸残基取代的氨基酸序列；(b)具有下述氨基酸序列并且具有耐热性腈水合酶活性的蛋白质，所述氨基酸序列指野生型腈水合酶的β亚基的氨基酸序列上第167位精氨酸残基被其他氨基酸残基取代的氨基酸序列；(c)具有下述氨基酸序列并且具有耐热性腈水合酶活性的蛋白质，所述氨基酸序列指上述(a)或(b)项中的蛋白质的氨基酸序列上，一个或数个氨基酸残基缺失、被取代、或增加的氨基酸序列。