[发明专利]酸性乳饮料有效
申请号: | 200580016736.7 | 申请日: | 2005-05-24 |
公开(公告)号: | CN1972598A | 公开(公告)日: | 2007-05-30 |
发明(设计)人: | 中野正理;小林有贵子;赤星良一 | 申请(专利权)人: | 株式会社益力多本社 |
主分类号: | A23C9/13 | 分类号: | A23C9/13 |
代理公司: | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人: | 丁香兰;赵晓梅 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | 本发明的目的是提供一种具有良好风味的酸性乳饮料,该酸性乳饮料即使在其中的非脂乳固形物含量低的情况下,也具有优异的品质稳定性和低热量饮料所要求的爽口感。也就是说,所述酸性乳饮料的特征在于其在非脂乳固形物含量为1.0质量%~4.0质量%的情况下含有聚葡萄糖和糖。 | ||
搜索关键词: | 酸性 饮料 | ||
【主权项】:
1.一种非脂乳固形物(SNF)为1.0质量%~4.0质量%的酸性乳饮料,该酸性乳饮料含有聚葡萄糖和糖。
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