[发明专利]酵母变异株、富含谷胱甘肽的酵母的制备方法、其培养物、其级分物、酵母提取物和含有谷胱甘肽的饮食品无效
| 申请号： | 200580022126.8 | 申请日： | 2005-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN1977039A | 公开（公告）日： | 2007-06-06 |
| 发明（设计）人： | 山本佳津惠;吉村香 | 申请（专利权）人： | 朝日啤酒股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23L1/28;A23L1/305 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 黄革生;林柏楠 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 提供了在菌体内具有大量谷胱甘肽的酵母。具有镉抗性或大环内酯类抗生素抗性、可以含有大量谷胱甘肽的酵母变异株。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母 变异 富含 谷胱甘肽 制备 方法 培养 级分物 提取物 含有 饮食 | ||
【主权项】：
1、具有镉抗性或大环内酯类抗生素抗性、可以含有高浓度谷胱甘肽的酵母变异株。
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