[发明专利]抗微生物组合物无效
| 申请号： | 200580032130.2 | 申请日： | 2005-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN101026969A | 公开（公告）日： | 2007-08-29 |
| 发明（设计）人： | 尼科尔·利莲纳·达图斯;本·鲁多尔夫·翰·德;雅各布斯·斯塔克 | 申请（专利权）人： | 帝斯曼知识产权资产管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3463 | 分类号： | A23L3/3463;A23B4/22 |
| 代理公司： | 北京东方亿思知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 李剑 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明描述了保持含水产品例如食品的方法，该方法包括将游霉素和乳酸链球菌素添加到所述产品中，其中至少90％(w/v)的游霉素被溶解和/或小于10％(w/v)的游霉素以晶体形式存在。 | ||
| 搜索关键词： | 微生物 组合 | ||
【主权项】：
1.保存含水产品例如食品的方法，所述方法包括将包含游霉素和乳酸链球菌素的抗微生物组合物施加在所述产品中，其中至少90％(w/v)的游霉素被溶解和/或小于10％(w/v)的游霉素以固体形式存在。
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