[发明专利]调味料和芳香剂的增溶体系

摘要

本发明提供了含有至多80％w/w油，表面活性剂体系，和增溶助剂成分的组合物和清澈水包油微乳液，其中油/表面活性剂的重量比为1～3，并且增溶助剂成分既不是表面活性剂又不是VOC化合物，增溶助剂成分是以足以确保油/(表面活性剂+增溶助剂)比为0.1～5的量存在的。本发明还涉及与所述组合物和微乳液相关的制品和产品，以及生产它们的方法。

主权项

1.一种含油组合物，其包括：A)0.01～80％w/w的油；B)表面活性剂体系(S)，其含量使得油/表面活性剂的浓度比为1～3；C)一种增溶助剂成分，其选自于由下列成分的铵盐，碱金属盐和碱土金属盐构成的组：i)含有芳香族或非芳香族五元或六元杂环和一个或两个羧基官能团的C5-C10化合物；ii)C2-C7直链，支链或环状单羧酸、二羧酸或三羧酸；iii)苯甲酸，羟基苯甲酸或氨基苯甲酸，由一个或两个C1-C5 烷基取代的C8-C12苯甲酸，羟基苯甲酸或氨基苯甲酸；iv)苯磺酸，由一个或两个C1-C5烷基取代的C7-C11苯磺酸，非强制性选择地被羟基化的萘磺酸，由一个或两个C1-C5烷基取代的非强制性选择地被羟基化的C11-C16萘磺酸；v)卤化物，抗坏血酸盐，碳酸氢盐，硫氰酸盐；和vi)它们的混合物；D)非强制性选择的水；并且其中油的量与表面活性剂体系(S)加增溶助剂(SA)成分的总量之比为0.1～5；条件是排除下述的无VOC微乳液，该微乳液含有：1～30％w/w的油，该油在25℃具有至少25mN/m的表面张力；含一种或多种离子表面活性剂和一种或多种非离子表面活性剂的表面活性剂体系，相对于表面活性剂体系的总重量，离子表面活性剂的量为至少50重量％；至少60％w/w的水；并且该微乳液在25℃在2.5cm测定池中在400～600nm之间测量的清澈度为0～90NTU。