[发明专利]低脂冷冻甜食产品有效
| 申请号： | 200580035439.7 | 申请日： | 2005-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN101039588A | 公开（公告）日： | 2007-09-19 |
| 发明（设计）人： | A·S·布拉姆利;I·莱西;N·M·林纳;P·J·奎尔 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/38 | 分类号： | A23G9/38;A23G9/32 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 段晓玲;赵苏林 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明提供了一种含有3％或更少脂肪的低脂乳品冷冻甜食产品，该产品包含冰结构蛋白(ISP)。 | ||
| 搜索关键词： | 冷冻 甜食 产品 | ||
【主权项】：
1.一种含有3％或更少脂肪的低脂乳品冷冻甜食产品，该产品包含冰结构蛋白(ISP)。
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