[发明专利]降低蜂蜜产品中的孢子含量的方法以及可通过该方法获得的蜂蜜产品无效
| 申请号： | 200580038957.4 | 申请日： | 2005-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN101132704A | 公开（公告）日： | 2008-02-27 |
| 发明（设计）人： | S·H·彼得森 | 申请（专利权）人： | 阿尔拉食品公司 |
| 主分类号： | A23L1/08 | 分类号： | A23L1/08;A23L1/076;A61K35/64;A61L15/28 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 范莉 |
| 地址： | 丹麦*** | 国省代码： | 丹麦;DK |
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| 摘要： | 本发明涉及减少蜂蜜产品中的孢子含量的方法以及通过该方法获得的蜂蜜产品。通过在高温下热处理蜂蜜产品非常短时间，将在不会使产品变坏的情况下获得很大程度的大批死亡效果。 | ||
| 搜索关键词： | 降低 蜂蜜 产品 中的 孢子 含量 方法 以及 通过 获得 | ||
【主权项】：
1.一种经热处理的蜂蜜产品，它没有自然出现的厌氧孢子，且HMF含量低于40mg/kg。
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