[发明专利]种子油组合物有效
| 申请号： | 200580045934.6 | 申请日： | 2005-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN101098628A | 公开（公告）日： | 2008-01-02 |
| 发明（设计）人： | V·马卡迪亚;J·P·阿兰塞特;J·D·海斯 | 申请（专利权）人： | 孟山都技术公司 |
| 主分类号： | A23D9/00 | 分类号： | A23D9/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 | 代理人： | 林柏楠;刘金辉 |
| 地址： | 美国密*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及可以用于烹调和油炸应用的种子油组合物。本发明的这些油组合物具有有利的稳定特性。在一些实施方案中，所述油组合物具有低浓度的α-亚麻酸。 | ||
| 搜索关键词： | 种子 组合 | ||
【主权项】：
1.未氢化植物油组合物，其包含亚油酸或其衍生物，和基于所述组合物中脂肪酸或其衍生物的总重量小于约3wt％的α-亚麻酸或其衍生物，所述组合物具有小于2.0的茴香胺值，所述组合物源自非藻类油。
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