[发明专利]一种大豆杏仁乳及其制备方法无效
| 申请号： | 200610002838.X | 申请日： | 2006-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN1820655A | 公开（公告）日： | 2006-08-23 |
| 发明（设计）人： | 谢春生;谢知音 | 申请（专利权）人： | 谢春生 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23J3/14;A23L2/60 |
| 代理公司： | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 孙皓晨;韩小雷 |
| 地址： | 102200北京市昌平科技园*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明为一种大豆杏仁乳及其制备方法。它包括将苦杏仁、大豆经浸泡、去皮、脱苦、烘干、研磨、配制、高压均质成乳液即可。本发明的大豆杏仁乳结合了大豆和杏仁的营养成分，充分利用了大豆和杏仁中富含蛋白质的特点，营养全面，富含大豆异黄酮，不仅适于更年期妇女的健康需要，更由于苦杏仁与大豆经加工高压均质混合后会产生更多的多种游离氨基酸，因而具有抗肌体疲劳的功效。另外，大豆中富含钙质能充分降解苦杏仁氢氰酸的毒性，而补充钙还有利于中老年人骨质疏松的治疗。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大豆 杏仁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种大豆杏仁乳，其特征在于原料包括苦杏仁、大豆、可实用甜味剂及其水，其中所述各原料的重量份数配比为：大豆4-6份 苦杏仁8-12份 可食用甜味剂6-20份 水60-90份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于谢春生，未经谢春生许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200610002838.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：亚克力珠光板及其制备方法
- 下一篇：超细滑石粉增强PP－R管材料
