[发明专利]饮料有效
申请号: | 200610007097.4 | 申请日: | 2006-02-14 |
公开(公告)号: | CN101019586A | 公开(公告)日: | 2007-08-22 |
发明(设计)人: | 海野知纪;野泽步;铃木裕子 | 申请(专利权)人: | 株式会社伊藤园 |
主分类号: | A23F3/16 | 分类号: | A23F3/16;A23L2/38 |
代理公司: | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人: | 郭煜;邹雪梅 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: | 制备了一种饮料,为包含酯型儿茶素(A)、游离型儿茶素(B)和咖啡因(C)的饮料,其含量是:(1)(A)+(B)=500至6000mg/L,(2)(A)/[(A)+(B)]=0.7至1.0,(3)(A)/(C)=6至27,用以维持高浓度的高生物学功能性儿茶素,具有改进的风味和在沉积发生等方面改进的产品质量。 | ||
搜索关键词: | 饮料 | ||
【主权项】:
1.一种包含酯型儿茶素(A)、游离型儿茶素(B)和咖啡因(C)的饮料,其含量是:(1)(A)+(B)=500至6000mg/L(2)(A)/[(A)+(B)]=0.7至1.0(3)(A)/(C)=6至27。
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