[发明专利]一种含有活酵母鲜啤酒的储存方法无效
| 申请号： | 200610008156.X | 申请日： | 2006-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN101024810A | 公开（公告）日： | 2007-08-29 |
| 发明（设计）人： | 张文琴 | 申请（专利权）人： | 张文琴 |
| 主分类号： | C12H1/16 | 分类号： | C12H1/16;B65D81/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 075100河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及啤酒酿造技术领域，具体地说是一种含有活酵母鲜啤酒的储存方法。目前市场上销售的桶装鲜啤酒，酒液中很少含有活酵母，酒体中的CO2含量较低，杀口力较差。本发明提供了一种含有活酵母鲜啤酒的储存方法。用小容积的食品包装袋对发酵完含有活性酵母的啤酒进行灌装。啤酒经灌装成袋后放入与冰相隔离的食品泡沫塑料盒中，盖密封后，可以在商场内储存3－5天。本发明的储存方法适用于各种鲜啤酒的保鲜储存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 酵母 啤酒 储存 方法 | ||
【主权项】：
1、一种含有活酵母鲜啤酒的储存方法，其特征为：用小容积的食品包装袋对发酵完含有活性酵母的啤酒进行灌装。啤酒经灌装成袋后放入与散冰块相隔离的食品泡沫塑料盒中，盖密封。
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