[发明专利]一种生产β－胡萝卜素的粘性红圆酵母、β－胡萝卜素及其生产方法无效
| 申请号： | 200610008485.4 | 申请日： | 2006-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN101008000A | 公开（公告）日： | 2007-08-01 |
| 发明（设计）人： | 艾尔肯·热合曼;杨艳艳;易霞 | 申请（专利权）人： | 新疆大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P23/00;C07C403/24;C12R1/88 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 830046新疆维*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种生产β－胡萝卜素的粘性红圆酵母及其生产方法。本发明提供一种高产β－胡萝卜素的粘性红圆酵母(Rhodotorula mucilaginosa)CGMCCNo.1536，应用该菌株生产β－胡萝卜素的方法，通过将粘性红圆酵母活化、发酵培养一定时间离心得到菌体，采用酸热法破碎菌体细胞，然后加入石油醚∶丙酮(1∶1)的混合液，28℃振荡浸提1h，得到β－胡萝卜素粗提液。本发明的菌株生产β－胡萝卜素的产率较高，一般可达到389μg/g，得到的β－胡萝卜素属纯天然产品，没有人工色素潜在的危害，可广泛的应用于食品工业等各领域中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 胡萝卜素 粘性 酵母 及其 方法 | ||
【主权项】：
1、一种具有产生β-胡萝卜素能力的粘性红圆酵母(Rhodotorulamucilaginosa)CGMCC.No.1536。
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