[发明专利]蒜酒及制造方法无效
| 申请号： | 200610009708.9 | 申请日： | 2006-02-14 |
| 公开（公告）号： | CN1844345A | 公开（公告）日： | 2006-10-11 |
| 发明（设计）人： | 马相国 | 申请（专利权）人： | 马相国 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150090黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 蒜酒及制造方法，是涉及一种饮料及制造方法，尤其是涉及一种蒜酒及制造方法。饮用白酒对身体健康有害，本发明的目的就是克服饮用白酒的危害，饮用带有蒜素的白酒，有利于身体健康。本发明以蒜素的取得方法，有三个技术方案：第一是浸泡式制造蒜酒的方法、第二是压榨式制造蒜酒的方法、第三是勾兑式制造蒜酒的方法。这三个方案，都是将大蒜中的蒜素，搭载到载体饮料白酒中，通过饮用蒜酒，使蒜素进入胃肠，起到杀菌的作用，有利于胃肠健康；通过饮用蒜酒，使蒜素进入到人体的肝脏，通过肝脏的造血过程，将蒜素带入到血液中，有利于心脑血管的健康。 | ||
| 搜索关键词： | 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、一种蒜酒的制造方法如第一技术方案，首先是选蒜，再经过剥皮、去芯、清洗、捣制成蒜泥，将白酒与蒜泥按一定的比例混合浸泡并搅拌，经过七天的时间，再经过过滤装瓶封口。
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