[发明专利]嗜热链球菌菊芋汁增菌培养基无效
| 申请号： | 200610012691.2 | 申请日： | 2006-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN1844353A | 公开（公告）日： | 2006-10-11 |
| 发明（设计）人： | 田洪涛;山丽杰;万红兵;孙纪录;桑亚新;苏旭东 | 申请（专利权）人： | 河北农业大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/46 |
| 代理公司： | 石家庄科诚专利事务所 | 代理人： | 刘谟培 |
| 地址： | 071001河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种廉价的嗜热链球菌菊芋汁增菌培养基。其配方组成是：菊芋100g，水100－150mL，含糖量5％－15％。制备过程为：菊芋清洗、称重；以重量比1∶1向菊芋中加水；加热至100℃，保温5min灭酶；菊芋和水一起捣碎呈浆状；用100目滤布挤压过滤；滤渣补加适量80℃水挤压过滤；混合两次过滤的滤汁，用水定容至1kg菊芋生产1L汁；加糖调配至含糖量10％；调节pH值至7.0左右；121℃，15min加热灭菌，冷却即得成品。本发明的嗜热链球菌菊芋汁增菌培养基增菌效果显著，嗜热链球菌S.t－3在其中培养时，活菌数高达1.0×109cfu/mL以上，与实验室常用的MRS培养基或M17培养基的活菌数彼此相当；成本低廉比MRS培养基或M17培养基降低2000元(￥)/吨(t)培养基。该增菌培养基易于浓缩分离菌体细胞，非常适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 链球菌 菊芋 汁增菌 培养基 | ||
【主权项】：
1、一种嗜热链球菌菊芋汁增菌培养基，其特征是其组成为：菊芋100g，水100-150mL，含糖量5％-15％。
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