[发明专利]一种颗粒状可压缩糖的生产方法有效

专利信息
申请号: 200610019625.8 申请日: 2006-07-11
公开(公告)号: CN1884584A 公开(公告)日: 2006-12-27
发明(设计)人: 梁智;徐斌元;韦振雷;邓梁华;姚丹;韦海涛 申请(专利权)人: 广西南宁化学制药有限责任公司
主分类号: C13F3/00 分类号: C13F3/00
代理公司: 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 代理人: 翁建华
地址: 530031广西壮族自*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 一种颗粒状可压缩糖的生产方法,将含有抗结晶剂的过热、过饱和蔗糖液与粉状可压缩糖品种搅拌混合,经真空干燥后粉碎筛分,得到颗粒状可直接压缩糖产品。用本发明的方法生产的颗粒状可压缩糖蔗糖含量可达到99%,表观密度可达0.6~0.7g/ml,水份小于1.0%甚至可小于0.5。且工艺流程简练,仅需用常规的生产设备,并克服了喷雾干燥方法因糖液料粘度大、管道输送不易控制和喷嘴易堵、物料粘结不密实的缺点。
搜索关键词: 一种 颗粒状 可压缩 生产 方法
【主权项】:
1.一种颗粒状可压缩糖的生产方法,以蔗糖为主要原料,对蔗糖进行压缩改性,其特征是将含有抗结晶剂的过热、过饱和蔗糖液与粉状可压缩糖晶种搅拌混合,经真空干燥后粉碎筛分,得到颗粒状可直接压缩糖产品。
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