[发明专利]鳝鱼血保健品及其制作方法无效
| 申请号： | 200610019646.X | 申请日： | 2006-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN1931025A | 公开（公告）日： | 2007-03-21 |
| 发明（设计）人： | 许海军 | 申请（专利权）人： | 许海军 |
| 主分类号： | A23L1/327 | 分类号： | A23L1/327;A23L3/3571 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 433000湖北省仙*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一种鳝鱼血保健品及其制作方法。它由下列组分按所述重量配比制成：鳝鱼血冻干粉60－100g、蛋白酶1－1.8g、木糖醇40－70g、柠檬酸2－5g、香精0.3－0.9g、抗坏血酸2－4g、赋形剂90－150g。本发明具有易于保存，卫生，食用方便，保健效果好，口感好等特点。本发明采取冷冻干燥技术对鳝鱼血进行处理，使鳝鱼血血清中抗体等热敏物质保留下来，最大限度保持新鲜鳝鱼血的药效和营养成分，同时结合赋形剂制成颗粒状冲剂，以方便人们携带和使用。 | ||
| 搜索关键词： | 鳝鱼 保健品 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种鳝鱼血保健品，其特征在于该保健品由下列组分按所述重量配比制成：鳝鱼血冻干粉60-100g、蛋白酶1-1.8g、木糖醇40-70g、柠檬酸2-5g、香精0.3-0.9g、抗坏血酸2-4g、赋形剂90-150g。
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