[发明专利]嫩玉米露地快速烤制法无效
| 申请号： | 200610022623.4 | 申请日： | 2006-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN1994112A | 公开（公告）日： | 2007-07-11 |
| 发明（设计）人： | 梁德富 | 申请（专利权）人： | 四川大学 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610065四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种嫩玉米露地快速烤制法，通过鲜湿树枝将去壳后的嫩玉米固定于泥地上，顶部铺以麦秸，点燃后几分钟内即完成嫩玉米的烤制过程，用本法烤制的嫩玉米无烟味，无污染，无焦糊和夹生，而操作方法却极为简单。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 快速 制法 | ||
【主权项】：
1.一种嫩玉米露地快速烤制法，其特征是：将待烤制的嫩玉米撕去外壳后，将两端削尖的长度15-18cm，直径1-1.2cm的鲜湿树枝的一端自嫩玉米的顶端插入3-4cm，另一端则插入露天泥地5-6cm，各嫩玉米彼此间距为6-7cm，将相当于插好的嫩玉米总重量2/3的干麦秸均匀平铺于嫩玉米上，点燃麦秸，待麦秸全部燃尽熄火后，将嫩玉米自树枝上拔下。
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