[发明专利]益智粽无效
| 申请号： | 200610024654.3 | 申请日： | 2006-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN101036524A | 公开（公告）日： | 2007-09-19 |
| 发明（设计）人： | 李振华 | 申请（专利权）人： | 李振华 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48;A23L1/36;A23L1/212 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 徐迅 |
| 地址： | 200237上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种粽子，包括粽壳、包埋于粽壳中的谷类食物以及馅料，所述的馅料中包含益智仁和桂圆肉。本发明人首次将益智仁和桂圆肉配伍，用于制备粽子。本发明改变了以往粽子高糖、高脂肪、高胆固醇等缺点，不仅使其口味良好、不油不腻，而且还集助睡眠、滋养补益于一体，是一种绿色健康食品。 | ||
| 搜索关键词： | 益智 | ||
【主权项】：
1.一种粽子，包括粽壳和包埋于粽壳中的内容物，所述内容物为谷类食物和馅料，其特征在于，所述的馅料中包含益智仁和桂圆肉，并且，所述内容物的组分如下：(a)益智仁：0.05-3重量份；(b)桂圆肉：0.2-10重量份；(c)谷类食物：25-100重量份；其中，组份(a)+(b)+(c)占内容物总重量的80-100％。
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