[发明专利]一种植物花粉细胞破壁分解专用复合酶无效
| 申请号： | 200610026529.6 | 申请日： | 2006-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN101074434A | 公开（公告）日： | 2007-11-21 |
| 发明（设计）人： | 蔡志沪;郭峰 | 申请（专利权）人： | 上海承润生物科技发展有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/14 | 分类号： | C12N9/14;C12N9/24;C12N9/50 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200122上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种植物花粉细胞破壁分解专用复合酶，它是由下述重量的百分比的成分组成的复合酶：β葡聚糖酶15％－30％，蛋白酶15％－30％，壳聚糖酶20％，脂酶 20％，本发明的应用方法，在于花粉与温度50度－60度，pH值5.6－6.6的温水混合均匀，花粉与水的比例为1∶3倍，将所述的植物花粉细胞破壁分解专用复合酶与水1∶10溶解后加入花粉原料的水溶液中并且搅拌均匀，酶分解的原料需要保持温度55度20－40小时等到酶分解花粉原料充分并且达到预期指标，花粉原料升温灭酶后进入过滤工序后取得清液喷雾干燥为产品。本发明是多种酶制剂的复合配方。本发明可以提高花粉的保健及药用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 植物 花粉 细胞 分解 专用 复合 | ||
【主权项】：
1.一种植物花粉细胞破壁分解专用复合酶，其特征在于它是由下述重量的百分比的成分组成的复合酶β-葡聚糖酶15％-30％蛋白酶15％-30％壳聚糖酶20％脂酶20％。
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