[发明专利]蒸汽循环加热的烹调方法以及使用该方法的烹调器具无效
| 申请号： | 200610035040.5 | 申请日： | 2006-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN1860970A | 公开（公告）日： | 2006-11-15 |
| 发明（设计）人： | 曹辉 | 申请（专利权）人： | 曹辉 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 罗毅萍 |
| 地址： | 510410广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种蒸汽循环加热的烹调方法以及使用该方法的烹调器具，所述烹调方法包括：蒸汽生成过程，即利用蒸汽发生器，将水加热形成水蒸气，并将水蒸气输出至烹调器的加热室内；蒸汽冷凝过程，即水蒸气在加热室内冷凝后形成水滴；冷凝水再次蒸发过程，即利用加热室内的加热装置，将冷凝形成的水滴再次加热形成水蒸气。所述烹调器具包括一烹调主体，该烹调主体包括：一加热室，用于放置食物；一蒸汽发生器和供水装置，该蒸汽发生器的进水口经供水管道与供水装置连通，蒸汽发生器的蒸汽出口与加热室连通；所述烹调主体的加热室底部设有加热装置。其显著特点在于，有效的提高了烹调器具的蒸汽利用率，实现蒸汽循环加热的烹调方法。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸汽 循环 加热 烹调 方法 以及 使用 器具 | ||
【主权项】：
1.一种蒸汽循环加热的烹调方法，其特征在于，包括：蒸汽生成过程，即利用蒸汽发生器，将水加热形成水蒸气，并将水蒸气输出至烹调器的加热室内；蒸汽冷凝过程，即水蒸气在加热室内冷凝后形成水滴；冷凝水再次蒸发过程，即利用加热室内的加热装置，将冷凝形成的水滴再次加热形成水蒸气。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于曹辉，未经曹辉许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200610035040.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种复合材料包装纸分离装置
- 下一篇：钳臂式双40英尺吊具上架装置
