[发明专利]灵芝水晶肴肉无效
| 申请号： | 200610038055.7 | 申请日： | 2006-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN1806683A | 公开（公告）日： | 2006-07-26 |
| 发明（设计）人： | 常忠义;刘保生;李锋 | 申请（专利权）人： | 南京雨润食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/312;A23G3/34;A23L1/237;A61K36/074 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 | 代理人： | 夏平 |
| 地址： | 210041江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种营养滋补型水晶肴肉，属于含有添加剂的肉制品技术领域，该灵芝水晶肴肉，其特征是它包括如下组分的原料：猪肉40～70份，猪皮20～30份，糖2～6份，盐1～3份，破壁灵芝胞子粉0.1～1份，酒1～2份和三聚月桂酸甘油酯0.1～0.5份。本发明的灵芝水晶肴肉口味纯正、肉质好、色佳、保质期长，弥补了单纯添加破壁灵芝胞子粉的苦味。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝 水晶 | ||
【主权项】：
1、一种灵芝水晶肴肉，其特征是它包括如下组分的原料：猪肉40～70份，猪皮20～30份，糖2～6份，盐1～3份，破壁灵芝胞子粉0.1～1份，酒1～2份和三聚月桂酸甘油酯0.1～0.5份。
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