[发明专利]深海蝶鱼尾及其烹制方法无效
| 申请号： | 200610038509.0 | 申请日： | 2006-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN1830320A | 公开（公告）日： | 2006-09-13 |
| 发明（设计）人： | 刘经领 | 申请（专利权）人： | 刘经领 |
| 主分类号： | A23L1/325 | 分类号： | A23L1/325;A23L1/221 |
| 代理公司： | 合肥华信专利商标事务所 | 代理人： | 陈其霞 |
| 地址： | 234000安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种深海蝶鱼尾及其烹制方法，其特征在于：它是以深海蝶鱼尾为主料加大葱、大蒜、干红椒、豆瓣酱、食盐、酱油、料酒、白醋、白糖、味精、鸡精水调味料和水烹制而成，经选料、切配原料、上火而得。本深海蝶鱼尾配料合理，营养丰富。经济实惠，利于人们经常食用。鲜辣适中、口感极佳，烹制方便。 | ||
| 搜索关键词： | 深海 鱼尾 及其 烹制 方法 | ||
【主权项】：
1.一种深海蝶鱼尾，其特征在于：它是以深海蝶鱼尾为主料加调味料烹制而成，其重量组份为：深海蝶鱼尾500～900 食用油 50～90 生姜 30～50大葱 30～50 大蒜 30～50 干红椒 15～35豆瓣酱 20～40 食盐 7～10 酱油 40～60料酒 30～50 白醋 30～50 白糖 30～50味精 10～20 鸡精 10～25 水 900～1200。
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