[发明专利]一种食用盐无效
| 申请号： | 200610041019.6 | 申请日： | 2006-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN1887116A | 公开（公告）日： | 2007-01-03 |
| 发明（设计）人： | 祁永朝;石昌来;朱本宏;刘以军 | 申请（专利权）人： | 中盐东兴盐化股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/237 | 分类号： | A23L1/237 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 | 代理人： | 吴启运 |
| 地址： | 23320*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种食用盐，是所添加的抗结剂为柠檬酸铁铵的食用盐。本食用盐已经国家绿色食品发展认证中心认定为绿色食品。本食用盐还有补充人体所需的微量元素铁的营养效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 | ||
【主权项】：
1、一种食用盐，包括氯化钠和抗结剂，其特征在于：所述的抗结剂为柠檬酸铁铵，其在食用盐中的浓度为5～30ppm。
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