[发明专利]人初乳生物奶粉有效
| 申请号： | 200610042145.3 | 申请日： | 2006-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN1799378A | 公开（公告）日： | 2006-07-12 |
| 发明（设计）人： | 刘利;张留 | 申请（专利权）人： | 刘利;张留 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A61K39/395;A61K38/18 |
| 代理公司： | 济南信达专利事务所有限公司 | 代理人： | 姜明 |
| 地址： | 250014山东省济南市历下区*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种将牛乳“人初乳化”的、使牛乳基本接近于人初乳的生物因子奶粉，该奶粉是由以下重量(份)配比的原料组成：奶粉100－250g、免疫球蛋白组合物0.1－120mg、蛋白生物因子组合物0.2－100mg、生物生长因子组合物0.2－100mg、长双歧杆菌活性菌6×106－15×106 (个)、双歧杆菌增殖因子组合物50－300mg、营养强化材料组合物10－250mg、抗氧化材料组合物100ug－100mg。本发明和现有技术相比，在营养上基本接近于人乳，在配方中增加了人乳本质上区别于牛乳的免疫球蛋白抗体生物因子、蛋白生物因子、生物生长因子、益生菌(双歧杆菌)和双歧因子、营养强化材料以及抗氧化材料，在食用过程中，使这些生物因子能够达到了人初乳峰值水平，是一种真正意义的接近于人初乳的生物功能因子奶粉。 | ||
| 搜索关键词： | 初乳 生物 奶粉 | ||
【主权项】：
1、人初乳生物奶粉，其特征在于包括免疫球蛋白组合物、蛋白生物因子组合物、生物生长因子组合物、长双歧杆菌活性菌、双歧杆菌增殖因子组合物、营养强化材料组合物和抗氧化材料组合物，各成份的重量配比为：奶粉100-250g、免疫球蛋白组合物0.1-120mg、蛋白生物因子组合物0.2-100mg、生物生长因子组合物0.2-100mg、长双歧杆菌活性菌6×106 -15×106(个)、双歧杆菌增殖因子组合物50-300mg、营养强化材料组合物10-250mg、抗氧化材料组合物100ug-100mg，制备步骤如下：(1)按比例将免疫球蛋白、蛋白生物因子组合物、生物生长因子组合物、长双歧杆菌活性菌和双歧杆菌增殖因子组合物溶于水，搅拌混合均匀，在0-10℃的温度下真空冻结干燥制成冻干粉备用；(2)按比例将冻干粉、营养强化材料组合物和抗氧化材料组合物添加到奶粉中混合均匀，包装即为成品。
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