[发明专利]一种油桃果实的贮藏方法无效
| 申请号： | 200610042849.0 | 申请日： | 2006-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN1860893A | 公开（公告）日： | 2006-11-15 |
| 发明（设计）人： | 饶景萍;高慧;童斌;弋顺超;李灿 | 申请（专利权）人： | 西北农林科技大学 |
| 主分类号： | A23B7/00 | 分类号： | A23B7/00 |
| 代理公司： | 西安智邦专利商标代理有限公司 | 代理人： | 徐平 |
| 地址： | 712100陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种油桃果实的贮藏方法，它包括对油桃果实的选择、物理杀菌、预冷处理、装袋密封、入库冷藏五个步骤。其解决了油桃果实冷藏时果实品质损伤率高、冷藏效果有限的技术问题，具有贮藏果实品质损伤低、冷藏效果好，贮藏期长的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油桃 果实 贮藏 方法 | ||
【主权项】：
1.种油桃果实的贮藏方法，其特征在于，该方法的实现步骤如下：1)选择油桃果实：选择发育良好、无机械损伤的油桃果实；2)物理杀菌：将选择好的新鲜果实进行臭氧杀菌处理，臭氧的浓度为4～8mg·m-3；3)预冷处理：将油桃果实预冷至0～5℃；4)装袋密封：装入厚度为0.03～0.07mm，孔隙度为5～15‰的包装袋密封；5)入库冷藏：将装袋密封好的油桃果实贮藏于冷库中。
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