[发明专利]氨糖奶制品及其制备方法无效
| 申请号： | 200610043259.X | 申请日： | 2006-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN1820612A | 公开（公告）日： | 2006-08-23 |
| 发明（设计）人： | 曹斌;曹家铭;翟振华 | 申请（专利权）人： | 曹斌 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152 |
| 代理公司： | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 | 代理人： | 韩振东 |
| 地址： | 266071山东省青岛市市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种氨糖奶制品。其含有0.1－5％的氨基葡萄糖硫酸盐/盐酸盐和选自纯牛/羊奶，半脱脂牛/羊奶，全脱脂牛/羊奶，全脂/羊奶粉，脱脂/羊奶粉，酸牛/羊奶中的一种。还含有维生素A、D、E，0.01－3％的甘氨胆酸钠中的一种或几种。所述氨糖奶制品的制备方法是在原料奶乳中按比例添加氨基葡萄糖硫酸盐/盐酸盐，或维生素A、D、E，甘氨胆酸钠，经搅拌均匀，超高温瞬间消毒后，制成氨糖奶制品，其方法简单易行。本发明有效地应用奶制品中的营养成分，通过氨基葡萄糖硫酸盐/盐酸盐和维生素A、D、E，甘氨胆酸钠中的一种或几种，三者有机的融合到一起达到互相协同促进作用，在补充钙的同时达到呵护亿万中老年人关节的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 奶制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种氨糖奶制品，其特征在于：所述的奶制品含有0.1-5％的氨基葡萄糖硫酸盐/盐酸盐。
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