[发明专利]蛋白营养餐及其制备工艺无效
| 申请号： | 200610043820.4 | 申请日： | 2006-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN1836571A | 公开（公告）日： | 2006-09-27 |
| 发明（设计）人： | 许振国;付佑柱 | 申请（专利权）人： | 许振国;付佑柱 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 252800山东省高*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明为蛋白营养餐，为快餐方便食品，特点主要是由分离蛋白、低温蛋白粉、谷元粉，按一定重量比，经膨化、干燥成型工艺加工制作而成。在保持大豆最佳营养物质和结构的基础上，制成肉质口感好、味道鲜美、营养丰富的蛋白食品。蛋白质含量超过62％，解决了快餐食品含量不足的问题，使快餐食品营养更全面。使用方便，只需开水一冲，即可享用。具有营养价值高、蛋白质含量充足的优点。纯天然食品、配伍合理，不含任何防腐剂和填加剂，体积小、质量高。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋白 营养 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1、蛋白营养餐，其特征在于主要是由下述重量配比的原料制作而成：分离蛋白5-7，低温蛋白粉2-4，谷元粉1-2。
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