[发明专利]一种山药脯制作方法无效
| 申请号： | 200610044839.0 | 申请日： | 2006-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN101088386A | 公开（公告）日： | 2007-12-19 |
| 发明（设计）人： | 顾友恒 | 申请（专利权）人： | 顾友恒 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23N12/02;A23N7/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255100山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种山药脯制作方法，由下列成份原料组成：山药、亚硫酸氢钠柠檬酸砂糖。工艺流程选料→清洗→去皮→切块→固化→烫漂→煮制→烘干→包装→成品制作出的山药脯色泽美观，质地细腻，口味香甜。不仅营养丰富，而且还有一定药用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山药 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种山药脯制作方法，其特征在于由下列成份原料组成：山药、亚硫酸氢钠、柠檬酸、砂糖；其工艺流程为：工艺流程：选料→清洗→去皮→切块→固化→烫漂→煮制→烘干→包装→成品。
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