[发明专利]一种杂粮营养饼无效
| 申请号： | 200610045727.7 | 申请日： | 2006-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN101006839A | 公开（公告）日： | 2007-08-01 |
| 发明（设计）人： | 杨明起;高永才;赵家绪;郭明山;王日涛 | 申请（专利权）人： | 抚顺正航食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/164;A21D2/08;A23D9/00;A23G3/34;A23L1/01 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 | 代理人： | 许宗富 |
| 地址： | 113123辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及饼干食品的加工制造，具体地说是一种杂粮营养饼，按重量份数计，其原料组成为，面粉50－60份，色拉油30－35份，白砂糖粉30－35份，糖稀2－5份，碳铵1－3份，杂粮50－100份；用水调制成不粘手的面团，成型后经烘烤加工而成。本发明杂粮(甜玉米、绿豆、红小豆、荞麦、燕麦、高粱、粟米等)营养饼采用先进低温烤焙技术水平，利用纯天然营养物质，同时应用双酶水解技术生产而成，其营养价值高，富含丰富纤维，利于胃肠蠕动，易于消化吸收，属于上等的五谷饼。能满足时尚消费者的心理需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂粮 营养 | ||
【主权项】：
1.一种杂粮营养饼，其特征在于：按重量份数计，其原料组成为，面粉50-60份，色拉油30-35份，白砂糖粉30-35份，糖稀2-5份，碳铵1-3份，杂粮50-100份；用水调制成不粘手的面团，成型后经烘烤加工而成。
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