[发明专利]高蛋白棒及其生产方法无效
| 申请号： | 200610045796.8 | 申请日： | 2006-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN1826975A | 公开（公告）日： | 2006-09-06 |
| 发明（设计）人： | 赵子忠 | 申请（专利权）人： | 赵子忠 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305 |
| 代理公司： | 大连科技专利代理有限责任公司 | 代理人： | 龙锋 |
| 地址： | 116001辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品及其生产方法，高蛋白棒，包括以下原料，按下述重量份比配制：酪蛋白1660－2010、鸡肉1010－1310、淀粉504－756、羧甲基纤维素钠1.53－3.06、盐35.3－55.5。本发明采用富含优良蛋白的酪蛋白和高蛋白鸡小胸肉，使得营养更能被有效吸收，增强身体健康。如鸡小胸肉是鸡身上品质最好，营养最高，味道最鲜美的部分，酪蛋白富含优良蛋白，营养丰富，易消化。木糖醇可减肥，防龋齿，增强肝功能。本发明胶面棒口味甜美纯正，具有营养丰富，易消化，减肥，强健骨胳，改善肝功能，防龋齿等多重功效，改进了高蛋白营养品的食用方法，补充能量随时随地都可进行，制作方法简单。 | ||
| 搜索关键词： | 高蛋白 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、高蛋白棒，其特征是：包括以下原料，按下述重量份比配制：酪蛋白 1660-2010 鸡肉 1010-1310淀粉 504-756 羧甲基纤维素钠 1.53-3.06盐 35.3-55.5。
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