[发明专利]从红辣椒中萃取兼得辣椒红和辣椒精的工艺有效
| 申请号： | 200610048255.0 | 申请日： | 2006-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN101139467A | 公开（公告）日： | 2008-03-12 |
| 发明（设计）人： | 卢庆国;李凤飞;连运河;田洪 | 申请（专利权）人： | 河北晨光天然色素有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;A23L1/221 |
| 代理公司： | 邯郸市久天专利事务所 | 代理人： | 郭恒斌 |
| 地址： | 057250河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种以红辣椒为原料用萃取溶剂萃取兼得辣椒红和辣椒精的工艺，包括以下工艺步骤：1.干红辣椒加工，皮籽分离，辣椒皮磨粉，作原料；2.在萃取器内，按料液比1∶2～8的比例加入萃取溶剂，温度20－60℃，萃取2～6小时，过滤，滤渣经脱溶剂后成为辣椒渣，作为副产品；3.将上述滤液浓缩，浓缩得到辣椒油树脂，溶剂回收，循环使用；4.将辣椒油树脂分离，得到辣椒红色素和辣素，分别脱除溶剂，得到辣椒红色素和辣椒精；5.包装。进行一次提取可兼得辣椒红和辣素，辣椒综合利用率大大提高，使辣椒红和辣椒精的高效大规模生产得以实现。 | ||
| 搜索关键词： | 红辣椒 萃取 兼得 辣椒 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种从红辣椒中萃取兼得辣椒红和辣椒精的工艺，其特征在于：包括以下工艺步骤：1、干红辣椒加工，皮籽分离，辣椒皮磨粉，作原料；2、在萃取器内，按料液比1∶2～8的比例加入萃取溶剂，温度20-60℃，萃取2～6小时，过滤，滤渣经脱溶剂后成为辣椒渣，作为副产品；3、将上述滤液浓缩，浓缩得到辣椒油树脂，溶剂回收，循环使用；4、将辣椒油树脂分离，得到辣椒红色素和辣素，分别脱除溶剂，得到辣椒红色素和辣椒精；5、包装
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