[发明专利]一种微波加工茶的方法无效
| 申请号： | 200610048473.4 | 申请日： | 2006-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN1899060A | 公开（公告）日： | 2007-01-24 |
| 发明（设计）人： | 朱文学;吴龙奇;康怀彬;徐宝成;向进乐;段续 | 申请（专利权）人： | 河南科技大学 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 471003河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种微波加工茶的方法，将茶叶摊放在微波杀青设备上进行杀青，第一次初炒杀青时设备功率为200－2000瓦，杀青时间为1－20min，在时间为1min－20min中间应拿出初炒荷叶茶翻动，使受热均匀，第二次经微波炒制，精炒时微波功率调为400瓦，时间为2min，使茶叶受热均匀后，从微波设备中取出、经过筛选、检验、包装，即获荷叶茶。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微波 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种微波加工茶的方法，其特征在于：将挑选过的荷叶100g经摊放在微波杀青设备上进行杀青，第一次初炒杀青时设备功率为200--2000瓦，杀青时间为1--20min，在时间为1min-20min中间应拿出初炒荷叶茶翻动，使受热均匀，杀青后将荷叶切成0.5厘米宽、3厘米长的细条，在揉捻机上揉捻成形，成形后再第二次经微波炒制，精炒时微波功率调为400瓦，时间为2min，使茶叶受热均匀后，从微波设备中取出、经过筛选、检验、包装，既获荷叶茶，将荷叶100g摊放在微波杀青设备上进行杀青，第一次杀青设备功率调为600--800瓦，杀青时间5min--45s，在时间5min--45s炒制中间应拿出初炒荷叶茶翻动，使其受热均匀，杀青后将荷叶切成0.5厘米宽、3厘米长的细条，在揉捻机上揉捻成形，然后再第二次经微波炒制，精炒时微波功率为400瓦，时间为2min，使茶叶受热均匀后，从微波设备中取出、经过筛选、检验、包装，既获荷叶茶。
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