[发明专利]鹿皮胶酒的制作方法无效
| 申请号： | 200610070154.3 | 申请日： | 2006-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN1966650A | 公开（公告）日： | 2007-05-23 |
| 发明（设计）人： | 刘代成;王锐 | 申请（专利权）人： | 山东师范大学 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 济南圣达专利商标事务所 | 代理人： | 郑华清 |
| 地址： | 250014山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种鹿皮胶酒的制作方法，其特征在于包括以下步骤：a.取干鹿皮胶置入8－12倍重量份的食用酒中于室温至60℃下密封溶化，室温静放0.5－1.5小时，取上清液并配制成酒度为8－儿％的鹿皮胶酒液；b.按照鹿皮胶酒液∶姜汁＝70－150∶1－5重量份配比加入姜汁，制得含姜汁鹿皮胶酒液；c.再向含姜汁鹿皮胶酒液中加入黄酒，调酒度为≯11％，静放6－8小时，取上清液，罐装灭菌得产品；或按照含姜汁鹿皮胶酒液∶≥11％的米酒∶木糖醇＝10∶10－20∶1－3重量份配比加入米酒和木糖醇，调酒度为≯11％，静放12－24小时，取上清液，罐装灭菌得产品。具有活血、补血、补肾、壮阳等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 鹿皮 制作方法 | ||
【主权项】：
1、鹿皮胶酒的制作方法，其特征在于包括以下步骤：a.取干鹿皮胶置入8-12倍重量份的食用酒中于室温至60℃下密封溶化，室温静放0.5-1.5小时，取上清液并配制成酒度为8-11％的鹿皮胶酒液；b.按照鹿皮胶酒液∶姜汁＝70-150∶1-5重量份配比加入姜汁，制得含姜汁鹿皮胶酒液；c.再向含姜汁鹿皮胶酒液中加入黄酒，调酒度为≯11％，静放6-8小时，取上清液，罐装灭菌得产品；或按照含姜汁鹿皮胶酒液∶≥11％的米酒∶木糖醇＝10∶10-20∶1-3重量份配比加入米酒和木糖醇，调酒度为≯11％，静放12-24小时，取上清液，罐装灭菌得产品。
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