[发明专利]一种防治心脑血管疾病的保健食品的制备工艺有效
| 申请号： | 200610078581.6 | 申请日： | 2006-05-12 |
| 公开（公告）号： | CN1843205A | 公开（公告）日： | 2006-10-11 |
| 发明（设计）人： | 庞会心 | 申请（专利权）人： | 庞会心 |
| 主分类号： | A23L1/302 | 分类号： | A23L1/302;A61K36/25;A61P9/00 |
| 代理公司： | 北京万科园知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 张亚军;王建国 |
| 地址： | 116021辽宁省大连市中山*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种防治心脑血管疾病的保健食品的制备工艺，属于利用生物方法制备食品和药品的工艺技术。原料包括三七提取物10～30重量份、银杏叶提取物10～30重量份、川芎10～30重量份、维生素B10.05～0.1重量份、维生素B60.05～0.1重量份、淀粉7～12，该制备工艺包括有效药物三七提取物、银杏叶提取物和川芎的粉碎，具有强产生他汀类物质能力的经诱变选育的红曲霉菌株的活化和液体种子培育，以及有效药物粉末固体发酵培养基的培养，最后得到该保健食品。该制备工艺采用生物溶合技术，利用红曲霉发酵培育技术将三七提取物、银杏叶提取物和川芎等有效组分与红曲有机溶合，大幅度提高了受体吸收率，从而增强防治心脑血管疾病的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 防治 脑血管 疾病 保健食品 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种防治心脑血管疾病的保健食品的制备工艺，原料包括三七提取物10～30重量份、银杏叶提取物10～30重量份、川芎10～30重量份、维生素B10.05～0.1重量份、维生素B60.05～0.1重量份、淀粉7～12重量份，其特征在于该制备工艺包括如下步骤：(1)按重量配比将三七提取物、银杏叶提取物和川芎过80～100目筛，取筛分和维生素B1、维生素B6混合均匀并消毒得到药物混合粉；(2)选用具有强产生他汀类物质能力的经诱变选育的红曲霉菌株作为菌种，接种在斜面培养基上活化；(3)在无菌条件下将步骤(2)所得的培养物接入液体种子培养基中，在恒温生化培养箱内28℃、160～170r/min条件下培养7天；(4)将步骤(1)制备的药物混合粉加入水，调节含水量为50％，灭菌30min，得到固体发酵培养基，取10％的步骤(3)制得的液体种子接入固体发酵培养基中，28℃恒温培养16天，取出后在50～60℃下烘干，得到该防治心脑血管疾病的保健食品。
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