[发明专利]减少或消除回味的运动饮料酸混合物有效
| 申请号： | 200610095740.3 | 申请日： | 2006-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN1899130A | 公开（公告）日： | 2007-01-24 |
| 发明（设计）人： | 罗德·延德里西克;玛丽凯·斯克里佩克;斯泰西·M·卡普斯 | 申请（专利权）人： | 斯托克里－丰康普公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/68 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 任宗华 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 一种改进的运动饮料，其包含酸化剂体系，与传统运动饮料相比，该酸化剂体系使得运动饮料的总回味减少，并且回味的舒适感增加，同时可吞咽性显著提高。酸化剂体系由柠檬酸和磷酸以特定的相对量组成。 | ||
| 搜索关键词： | 减少 消除 回味 运动 饮料 混合物 | ||
【主权项】：
1.一种非碳酸运动饮料组合物，其包含：水；电解质；选自碳水化合物和无营养甜味剂的物质；酸化剂体系，该酸化剂体系包含柠檬酸和磷酸，柠檬酸的量为所述非碳酸运动饮料组合物重量的约0.10％-约0.15％，其中柠檬酸与磷酸的重量比为约0.5∶1-约13.8∶1，并且其中所述非碳酸运动饮料组合物具有约2.5-约4.0的pH值。
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