[发明专利]速溶红枣莲子藕粉及其加工方法

摘要

速溶红枣莲子藕粉及其加工方法。本发明涉及一种具有多种营养的食品，尤其涉及到一种速溶红枣莲子藕粉本发明包含有藕粉、红枣、莲子、白砂糖、麦芽糊精、维生素，各物料占总重量百分比为：藕粉50％－65％、红枣5％－8％、莲子6％－12％、白砂糖12％－18％、麦芽糊精6％－10％、维生素4－8％，先将藕制成藕粉，然后将藕粉、红枣、莲子、白砂糖、麦芽糊精、维生素，按比例混合搅拌均匀后，再将其烘干、包装成袋。本发明以藕粉为主要原料，又加入了具有一定营养的红枣、莲子、维生素等物料，经过一系列的科学制作方法，得到了一种具有多种营养的速溶藕粉制品，同时由于所选的物料，使速溶藕粉的味道能适合一般人们的口味。

主权项

1.一种速溶红枣莲子藕粉，其特征在于，它包含有藕粉、红枣、莲子、白砂糖、麦芽糊精、维生素，各物料占总重量百分比为：藕粉50％-65％、红枣5％-8％、莲子6％-12％、白砂糖12％-18％、麦芽糊精6％-10％、维生素4-8％。