[发明专利]富含水溶性膳食纤维的食品无效
| 申请号： | 200610102043.6 | 申请日： | 2006-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN1943427A | 公开（公告）日： | 2007-04-11 |
| 发明（设计）人： | 王建勋 | 申请（专利权）人： | 王建勋 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308 |
| 代理公司： | 山西太原科卫专利事务所 | 代理人： | 朱源 |
| 地址： | 033000山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有保健功能的食品，具体是一种富含水溶性膳食纤维的食品。解决了现有技术中存在的解决肥胖中存在的诸多问题。由质量比为90～99.5份的水溶性膳食纤维，0.5～9.5份的水不溶性膳食纤维，维生索和微量元素及淀粉共0.1～0.5份组成。长期食用本发明所述的食品能够有效减轻肥胖者的体重，而且无副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 富含 水溶性 膳食 纤维 食品 | ||
【主权项】：
1、一种富含水溶性膳食纤维的食品，其特征在于：由质量比为90～99.5份的水溶性膳食纤维，0.5～9.5份的水不溶性膳食纤维，维生素和微量元素物质及淀粉构成的添加剂共0.1～0.5份组成，其中所述添加剂由下列重量比的原料组成，VK10～30份，VE10～30份，VC5～20份，烟酸5～20份，亚硒酸钠20～60份，氢氧化亚铁10～30份，碳酸钙10～20份，淀粉30～60份。
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