[发明专利]糖尿病主食面粉组合物无效
| 申请号： | 200610104850.1 | 申请日： | 2006-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN1947578A | 公开（公告）日： | 2007-04-18 |
| 发明（设计）人： | 王根才;王会芳;王艳 | 申请（专利权）人： | 王根才 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A21D2/00;A23L1/10;A23L1/20 |
| 代理公司： | 西安西达专利代理有限责任公司 | 代理人： | 刘华 |
| 地址： | 710061陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了糖尿病主食面粉组合物。按质量比计，其面粉组合物主要包括：小麦粉、大豆蛋白粉、小麦蛋白粉、荞麦粉、小豆粉、碗豆粉、芸豆粉。一种以小麦粉面粉为主、杂粮为辅，食用方便，患者进食后，血糖不增高，口感好，进餐后1小时血糖升幅降低25％～35％，进食量提高1.3～1.5倍，不吃药，不打针，价格不提高，与普通面粉基本相同，无糖尿病者也可作为防御性保健品食用，天然原粮磨成粉构成，不含其他药物及添加剂，杂粮含糖量低、纤维高，其纤维有降低血糖的作用。可以增加一定进食量，减少病人难以忍受饥饿的痛苦，其食用方法与普通面粉一样制作，可以制作成蒸镆、面条、铰子、花卷、油茶等。 | ||
| 搜索关键词： | 糖尿病 主食 面粉 组合 | ||
【主权项】：
1、一种糖尿病主食面粉组合物，其特征在于按质量比计，其复合型专用面粉组合物主要包括：63份～75份小麦粉、20份～35份大豆蛋白粉、3份～8份小麦蛋白粉、0.6份～1.0份荞麦粉、0.2份～0.8份小豆粉、0.2份～0.4份碗豆粉、0.3份～0.8份芸豆粉。
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