[发明专利]红枣鲜果原汁常温保鲜工艺无效
| 申请号： | 200610108252.1 | 申请日： | 2006-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN1907137A | 公开（公告）日： | 2007-02-07 |
| 发明（设计）人： | 王自贵 | 申请（专利权）人： | 王自贵 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/04;A23B7/153;A23N12/02 |
| 代理公司： | 宁夏专利服务中心 | 代理人： | 古玲玉 |
| 地址： | 751200宁夏回*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种红枣鲜果的深加工方法，尤其是涉及一种红枣鲜果原汁常温保鲜工艺，其工艺过程为将红枣鲜果挑选后、经过降低农药处理、漂洗、杀菌、无菌软化水清洗、破碎、冷榨汁、胶体磨细碎、高压均质、护色、巴士灭菌、真空无菌灌装、然后水浴冷却至室温即可；本发明提供的工艺不加防腐剂、不冷冻、投资和生产成本均较低。 | ||
| 搜索关键词： | 红枣 鲜果 原汁 常温 保鲜 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种红枣鲜果原汁常温保鲜工艺，其特征是：其工艺过程为将红枣鲜果挑选后、经过降低农药处理、漂洗、杀菌、无菌软化水清洗、破碎、冷榨汁、胶体磨细碎、高压均质、护色、巴士灭菌、真空无菌灌装、然后水浴冷却至室温即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王自贵，未经王自贵许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200610108252.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
