[发明专利]味精废液生产营养酵母粉的方法无效
| 申请号： | 200610112890.0 | 申请日： | 2006-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN101139553A | 公开（公告）日： | 2008-03-12 |
| 发明（设计）人： | 蔡永峰;岳国海;李绩;张贵林;陶申傲 | 申请（专利权）人： | 中国食品发酵工业研究院 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;A23K1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100027*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种味精废液生产营养酵母粉的方法。本发明属于生物工程领域，特别是涉及一种利用味精发酵废液生产营养酵母粉的方法。采用酵母斜面逐级培养酵母到种子罐，然后种子罐中酵母菌种转接到发酵罐中，发酵罐中预先放入灭菌的复配味精废液；在发酵罐中通气培养20－30小时，随后将发酵液导入蒸发浓缩器中干燥。将得到的酵母营养粉包装即可。生产的酵母营养粉可代替饲料蛋白，满足饲料行业需求。项目技术适合于味精工业，也适合于柠檬酸、酶制剂、啤酒、酒精等生物发酵工业，对我国味精等生物发酵工业产业技术升级、减少环境污染、节能降耗、增加企业利润、促进国民经济可持续发展都具有直接的现实意义。 | ||
| 搜索关键词： | 味精 废液 生产 营养 酵母粉 方法 | ||
【主权项】：
1.一种味精废液生产营养酵母粉的方法，包括如下步骤：斜面酵母逐级培养酵母种子液，种子液转接到发酵罐中，发酵罐中预先放入灭菌的复配味精废液；在发酵罐中通气培养20-30小时，发酵液导入蒸发浓缩器中干燥；得到酵母营养粉。
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