[发明专利]韭菜面条、粉条、饼干及其制备方法无效
| 申请号： | 200610115398.9 | 申请日： | 2006-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN1943403A | 公开（公告）日： | 2007-04-11 |
| 发明（设计）人： | 缪赣杰 | 申请（专利权）人： | 缪赣杰 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 341000江西省赣州*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种韭采面条、粉条、饼干及其制备方法，新鲜韭菜打碎成浆，加入到面粉中搅拌均匀，再按现代生产工艺制成面条，其中韭菜占成品面条总重量的5％－15％。新鲜韭菜打碎成浆，加入到米粉中搅拌均匀，再按现代生产工艺制成粉条，韭菜占成品粉条总重量的5％－15％。新鲜韭菜打碎成浆，加入到饼干原材料中搅拌均匀，再按现代生产工艺制成制成饼干。韭菜占成品饼干总重量的5％－15％。本发明将新鲜韭菜加入到面条、粉条、饼干中，不但使面条、粉条、饼干具有韭菜的独特香味，增进食欲，而且营养更加全面丰富，还具有保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 韭菜 面条 粉条 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种韭菜面条，其特征在于：面条中均匀添加有韭菜，韭菜占总重量的5％--15％。
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