[发明专利]DHA微胶囊食品添加剂、DHA软胶囊保健品及其应用有效

专利信息
申请号: 200610122394.3 申请日: 2006-09-18
公开(公告)号: CN1927050A 公开(公告)日: 2007-03-14
发明(设计)人: 李弟 申请(专利权)人: 汕头市润科生物工程有限公司
主分类号: A23L1/30 分类号: A23L1/30;A61K31/202;A61K9/48;A61P1/14;A61P3/02
代理公司: 汕头市潮睿专利事务有限公司 代理人: 唐瑞雯
地址: 515041广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提供一种DHA微胶囊食品添加剂和一种DHA软胶囊保健品,它们均由芯材和囊材制成,其特征是:所述芯材包含有二十二碳六烯酸和/或含有二十二碳六烯酸作为组成脂肪酸的化合物,芯材中二十二碳六烯酸的重量百分比含量与二十碳五烯酸的重量百分比含量的比例大于7。本发明的DHA微胶囊食品添加剂或软胶囊保健品中EPA含量低,污染物的含量低,鱼腥味低,食用安全性高,适宜作为婴幼儿及儿童的营养添加剂或保健品。
搜索关键词: dha 微胶囊 食品添加剂 软胶囊 保健品 及其 应用
【主权项】:
1、一种DHA微胶囊食品添加剂,由芯材和囊材制成,其特征是:所述芯材包含有二十二碳六烯酸和/或含有二十二碳六烯酸作为组成脂肪酸的化合物,芯材中二十二碳六烯酸的重量百分比含量与二十碳五烯酸的重量百分比含量的比例大于7。
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