[发明专利]用于加热牛奶和使牛奶发泡的自动设备有效
| 申请号： | 200610132060.4 | 申请日： | 2006-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN1961690A | 公开（公告）日： | 2007-05-16 |
| 发明（设计）人： | 安德烈亚·科恰;达里奥·萨拉 | 申请（专利权）人： | 格鲁普西姆贝利有限公司 |
| 主分类号： | A23C3/037 | 分类号： | A23C3/037 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 宋合成 |
| 地址： | 意大*** | 国省代码： | 意大利;IT |
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| 摘要： | 一种用于通过蒸汽处理牛奶的自动设备，包括蒸汽源(3)；容纳要处理的牛奶的容器(7)；混和室(12)，具有预定流量的牛奶流和具有预定流量的至少一个蒸汽流通过连通到所述混和室内的相应导管(6、2)被引入混和室(12)；以及对在容器(7)与混和室(12)之间的牛奶导管(6)操作并由具有可调速度的电动机(18)驱动的蠕动泵(17)。泵的流量且得到的牛奶流量与蒸汽流量之间的比能够改变从而获得最终产品中想要的温度。所述设备包括空气源(5)、将空气源(5)连接到混和室(12)以便给混和室(12)带入预定空气流的相应导管(4)、和牛奶发泡室(14)，所述发泡室(14)设置在混和室(12)下游并与混和室(12)连通，且发泡室(14)具有用于产品供给开口，其中产品是被加热和发泡的牛奶。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 加热 牛奶 发泡 自动 设备 | ||
【主权项】：
1、一种用于通过蒸汽处理牛奶的自动设备，所述自动设备包括蒸汽发生源(3)；容纳要处理的牛奶的容器(7)；混和室(12)，具有预定流量的牛奶流和具有预定流量的至少一个蒸汽流通过连通到所述混和室内的相应导管(6、2)被引入混和室(12)，所述混和室(12)设有用于供给生产的混合物的开口(13)；蠕动泵(17)，所述蠕动泵(17)对容器(7)与混和室(12)之间的牛奶导管(6)操作；电动机(18)，所述电动机(18)具有用于驱动所述蠕动泵(17)的可调整的速度，其特征在于：所述自动设备进一步包括中央控制单元(19)，所述中央控制单元(19)具有至少一个微处理器，所述微处理器具有通过专用按钮可获得的功能，所述功能用于根据混和室(12)内的牛奶流采用的、作为允许预定的蒸汽流进入的结果的温度，调整所述电动机(18)的旋转速度并且由此用于调整蠕动泵(17)的流量。
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