[发明专利]一种簕菜茶及其制作方法无效
| 申请号： | 200610132504.4 | 申请日： | 2006-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN100998360A | 公开（公告）日： | 2007-07-18 |
| 发明（设计）人： | 李玩庆 | 申请（专利权）人： | 李玩庆 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34;A23L1/29;A61K36/254;A61P39/02 |
| 代理公司： | 江门嘉权专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 蒋康铭 |
| 地址： | 529300广东省恩*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种簕菜茶，其由簕菜的嫩梢叶制作而成，该簕菜茶的制作方法步骤如下：1.摘采簕菜的嫩梢叶10～15mm，用清水泡洗干净；2.凉青：把簕菜放在风槽中加风凉干表面水份；3.杀青：用转锅炒青，温度100～120℃，杀青时间为20～30分钟，杀青后立即摊凉散热；4.揉捻：使用揉捻机揉捻簕菜30～50分钟；5.整形：将成团的簕菜分开、拉直、造型；6.烘焙：用烘干机烘焙，在90～100℃的温度下烘干至含水量3～8％时出烘摊晾60分钟；7.烘干：在110～125℃的温度下使用烘干机烘干；8.精拣：拣出杂物和不合格的簕菜条；本制作方法使得簕菜茶减少苦涩味，便于冲泡饮用，并且能够常年保存、食用，长期饮用簕菜茶具有清热解毒、清肝明目、缓解疲劳的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 簕菜茶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种簕菜茶，其特征是：由簕菜的嫩梢叶制作而成。
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